用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
企业不给员工买社保，由社会保险行政部门，即人力资源和社会保障局责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。
也就是说，企业需要在员工入职30天之内为其购买社保，不管是否在实习期，企业说实习期过了，在为其买社保，超过30天均为违法行为。企业为员工买社保是企业的法定义务，不得以实习期未满，其他理由拒绝承担该法定义务。
根据《劳动合同法》规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：未依法为劳动者缴纳社会保险费的。也就说劳动者有权利解除劳动合同。不算员工违约。同时可以要求单位支付补偿金，并按照劳动者在本单位工作年限每满一年支付一个月工资的经济补偿金。不足一年满六个月按照半个月工资支付经济补偿金。
员工可以去向企业所在地的劳动监察部门投诉并主张自已的法定权益，也可以向税务机关负责社会保险征收的部门投诉，或申请劳动仲裁，以单位不缴纳社保为由辞职，要求单位支付补偿金，并按照劳动者在本单位工作年限每满一年支付一个月工资的经济补偿金。不足一年满六个月按照半个月工资支付经济补偿金。
如果用人单位没有依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者无法享受社会保险待遇而遭受损失的，劳动者可以按照《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》第一条的规定，劳动者以用人单位未为其办理社会保险手续，且社会保险经办机构不能补办导致其无法享受社会保险待遇为由，要求用人单位赔偿损失而发生争议的，人民法院应予受理。
因此员工无法享受社保，是可以由用人单位赔偿的，但是数额由法院裁判。
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